Filé mignon com purê de mandioquinha e salada de feijão fradinho.
Mignon bem temperadinho, purê de mandioquinha e salada de feijão fradinho com tomate, azeitona e pimentão.
Salmão com crosta de alho poro, aspargos e arroz com castanha de caju .
Salmão com crosta de alho poro, aspargos e arroz com castanha de caju.
Executivo(Entrada + Principal + Sobremesa)
Saladinha verde de entrada + principal (à sua escolha) + Proteína (à sua escolha) + Guarnição (á sua escolha) + Sobremesa (à sua escolha).
Medalhões de filé mignom ao molho de frutas vermelhas.
Medalhões de filé mignom ao molho de frutas vermelhas, acompanhado de quinoa mista com castanha de cajú e saladinha de rúcula.
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